的是更为全面的大数据服务，帮助酒店在信息完全充分的基上做出确的经营决策：酒店应何管理和使用大数据?林小俊：当酒店需要面对的数据扩展到互联网上相关的用户搜索、浏览、反馈等数据时，这个规模就大到酒店无法操作甚至无法存储的地了。这时，如果管理和使用这些数“上广电官网”，四星19家，三星级有18家，二星级有5家在2014年的星级复核工作，有26家酒店取消了星级，这些取消星级的酒店大部分仍在正常经营，并非像外面说的已闭。曾玉解释，根据我国颁布的关于星级旅游饭店星级评分和划定的新标准，评价体系做了重大调整，强调了一些必备项的不或

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深圳等周边城市到莲花山旅游的游，都会择入住莲花山庄，也生了当地农休闲游的市场同时酒店还为游客提供地服务，并辟出数十块菜地出租给游菜用住在长安镇地的位市民告诉笔者，她也计划在莲花山庄一块地种蔬菜，节假日全家人聚在起享受田生活。服务致胜酒店的管理者中。

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和理理念的服务边际的模糊，体验平台的定位酒店业未来的移动互联网发展，将会超乎想象的无尽空间，随着手机的功能升级用户使用习的改变，现代酒店将以互联+的理念实现自我的突破更新。大趋势4高级酒店寓市场将成酒店业大战场在传统星级酒店市场空间日益受压缩的境况下，高

自北京，投酒店管理行业15年，先后在洲际集、半岛酒店集团及悦酒店集团担任高级理职务。北红杉假日酒店餐饮总监钱世雄先生在15年的酒店从业历程，钱世雄先生直持尽所能满足人一切需求的工作情，借其丰富的饮管理经验，于竞争日趋烈的餐饮市场，不为人创造惊喜

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牌定位，打破传统酒店经营模式，创了全新酒店品类：，融合了咖啡+的创新念，成为中国酒店业乃至全球酒店业的先例。马建仑表示：咖啡具备国际化，合小资情调客户的喜好同时这也将更好的吸引消费据建仑介绍，喆啡酒店是品牌先，先有了品牌，再有创业团队和产;换言之，喆啡“上广电官网”因将酒店改建成养老院行的。位于东莞长安镇的莲花山庄是家山水式五星级酒店，占地面积20万平方米，森林盖率达85%，紧邻莲花山旅游区面对今萧条的酒店市场，该酒店理层决定酒店向农乐发展。莲花山庄相关负责人告诉笔，从酒店开展农家乐项目后，生意好了不少，广州

消费水平也更高康得品牌好与集团现有品牌组合相辅相成，让我能把握机会在来数年于新市场经营间酒店。新品牌要解决住么问?既然新品牌，意即脱胎于传承优并发新鲜的脉，那么新品牌酒店必须要解决什么根?台北国大店经理李昌霖在谈及新品牌意舍的跨界维时表示，

经营为，房菜办证难。从事饮行业十几年的熊女曾经名厨师，去年年底，她办了己的私房菜凭在饮行业的丰富经验，熊女称，她的私房菜的生等条件没有题，也想从地下经营转为经营，但她到有关部门了解后，便暂时打消了这念头。因为房菜办证除了硬件施要达

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